Сертификат «без лактозы»
Сертификат «без лактозы» обычно оформляют как добровольное подтверждение того, что продукция соответствует заявлению `lactose free` по составу, пищевой ценности и выбранной схеме подтверждения. Такая услуга особенно актуальна для молочной и растительной альтернативной продукции, десертов, напитков, специализированного питания, БАД и смежных категорий, где важно показать корректность claims для чувствительных потребительских групп. На практике проверяют рецептуру, спецификации сырья, наличие молочных ингредиентов и ферментной обработки, документы поставщиков, макеты маркировки и, при необходимости, организуют лабораторные испытания. Такой сертификат повышает доверие покупателей и торговых партнеров, но не заменяет обязательные требования по безопасности продукции и не позволяет использовать заявление без достаточной доказательной базы.
*обычно включает анализ состава, проверку маркировки, оценку применимости заявления и сопровождение оформления по ограниченной линейке продукции.
Если у продукции сложная рецептура, несколько SKU, импортные ингредиенты или расширенный лабораторный блок, стоимость проектов по рынку часто находится в диапазоне 22 000–65 000 ₽ и выше.
Что обычно проверяют
- состав продукции, используемые молочные ингредиенты и технологию их переработки;
- спецификации сырья, документы поставщиков и фактическую пищевую ценность;
- корректность заявлений `без лактозы`, `lactose free` и близких формулировок на упаковке и в рекламе;
- необходимость лабораторного подтверждения по конкретной категории продукции.
Для каких товаров это актуально
- молочная продукция с удаленной или сниженной лактозой;
- напитки, десерты, смеси, функциональные продукты и специализированное питание;
- БАД и смежные товарные категории, где важно показать прозрачность состава;
- товары для ритейла, маркетплейсов и экспорта, где claims должны быть подтверждаемыми.
Что понадобится от заявителя
- перечень продукции и составы по каждой позиции;
- спецификации сырья, рецептуры, таблицы пищевой ценности и техдокументы;
- макеты упаковки, карточки товара и рекламные материалы с заявлением `без лактозы`;
- при наличии протоколы, декларации и другие документы по продукции.
Связанные материалы
Добровольный сертификат · сертификат «без глютена» · ТР ТС / ТР ЕАЭС на пищевую продукцию.
ИнтерГОСТ
Поможем оценить, подходит ли вашей продукции добровольная схема `без лактозы`, собрать доказательную базу и оформить подтверждение без лишних рисков для маркировки и продаж. Свяжитесь с нами или оставьте заявку ниже.
Информация справочная. Точная схема подтверждения, перечень испытаний и применимость заявления зависят от категории продукции, состава, пищевой ценности, формулировок на маркировке и полноты представленных документов.
