Сертификация био-продукции
Оформляем сертификацию био- и органической продукции: подтверждение того, что растениеводство, животноводство и переработка ведутся по правилам органического производства без запрещённых для схемы приёмов и с прослеживаемостью сырья от поля до партии готовой продукции. Работа строится вокруг аккредитованного органа по сертификации, программы аудита производственных площадок и требований Федерального закона № 280‑ФЗ «Об органической продукции…» и подзаконных актов о государственном реестре и маркировке. Маркетинговое слово «био» на упаковке должно согласовываться с законным использованием термина «органическая продукция» и правилами маркировки — сертификат органики не заменяет обязательную оценку соответствия по ТР ЕАЭС для пищевой продукции, если она для вашего товара установлена.
*стоимость зависит от числа площадок и участков, номенклатуры, объёма первичного аудита и периодического контроля, а также от необходимости дополнительных испытаний.
По открытым прайсам органов по сертификации комплекс по органической («био») линейке для ограниченного числа SKU и одной производственной площадки часто укладывается в 28 000–95 000 ₽ на первый цикл; мультисайтовые хозяйства и импорт сырья существенно увеличивают бюджет.
В розничной речи «био» часто отождествляют с органическим земледелием. Для законного обращения органической продукции и маркировки применяются акты в связке с Федеральным законом № 280‑ФЗ. Добровольная сертификация по соответствующим стандартам и правилам системы органического производства выполняется аккредитованным органом и обычно включает первичный аудит, ежегодный надзор и при необходимости расширение области сертификации при добавлении новых продуктов или площадок.
Что обычно входит в работы
- анализ технологических карт, источников сырья, кормовой базы и цепочки поставок;
- выездные проверки полей, ферм, цехов переработки и складов на соответствие программе органического производства;
- оформление решения о соответствии, сертификата и условий использования знака системы;
- планирование инспекционного контроля при серийном выпуске.
Связь с ТР ЕАЭС
Безопасность и маркировка пищевой продукции регулируются техническими регламентами ЕАЭС (включая требования к пищевой продукции и её маркировке). Сертификация органики не освобождает от декларирования или других обязательных форм, если они предписаны для вашей продукции.
Кому особенно нужно
Производителям для входа в федеральные и премиальные сети, для экспортных контрактов с требованием подтверждённой органики и для брендов, которые закрепляют позиционирование «био» документально, а не только слоганом на упаковке.
ИнтерГОСТ
Поможем сформулировать запрос к органу по сертификации по вашей номенклатуре и площадкам, оценим пересечение с обязательными процедурами по ТР ЕАЭС. Свяжитесь с нами или отправьте заявку ниже.
Информация обобщённая и не заменяет юридический разбор маркировки и реестровых процедур. Перед выпуском партии сверяйте действующие редакции ФЗ № 280‑ФЗ, актов ЕАЭС и подзаконных норм РФ.
