СЕРТИФИКАЦИЯ АЛКОГОЛЯ И АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Под алкоголем понимаются спирты (метиловый, этиловый, пропиловый, бутиловый, амиловый и т.д.).
Алкоголь применяется при изготовлении алкогольных напитков.
К алкогольным напиткам относятся:
- пиво
- вино
- виноградные вина (красные, розовые, белые; сухие, полусухие, полусладкие, сладкие)
- специальные вина (портвейн, мадера, херес, марсала, малага, токай, кагор, вермут, мускат, пери, сидр, игристые вина, шампанское, саке)
- алкогольные напитки из молока
- крепкие спиртные напитки:
- абсент
- аквавит
- арак
- бренди (коньяк, арманьяк, граппа, кальвадос, киршвассер, сливовица, метакса)
- водки (русская водка, польская водка, немецкая водка)
- виски
- джин
- маотай
- узо (аузо, Ouzo)
- ром
- чача
- шнапс
- текила
- самогон
- ликёры
- бальзамы (рижский бальзам, Карельский бальзам, Кижский бальзам, Бальзам «Красная Поляна»
Сертификация алкогольных напитков всех видов, в том числе пива, проводится в форме принятия декларации о соответствии.
Сертификация алкогольной продукции, как продукции, относящейся к пищевой, предполагает обязательное получение свидетельства о государственной регистрации.
Декларация о соответствии на алкогольные напитки выдается на основании:
- ГОСТ 5964-93 Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа
- ГОСТ 13918-88 Советское шампанское. Технические условия
- ГОСТ Р 51158-98 Вина игристые. Общие технические условия
- ГОСТ Р 51300-99 Кальвадосы Российские. Общие технические условия
- ГОСТ Р 51618-2000 Коньяки Российские. Общие технические условия
- ГОСТ 7190-93 Изделия ликероводочные. Общие технические условия
- ГОСТ Р 51355-99 : Водки и водки особые. Общие технические условия и т.д.
Получить декларацию о соответствии на алкогольные напитки и свидетельство о государственной регистрации Вам помогут специалисты Центра Сертификации Интергост.
