Проводится обсуждение поправок к ТР ТС 024/2011
В скором времени завершится общественное обсуждение законопроекта, предусматривающего внесение изменений в ТР ТС 024/2011. Технический регламент включает в себя правила производства и реализации масложировой продукции.
Предлагается актуализировать положения, касающиеся:
- терминологии документа;
- требований к определенным показателям безопасности продуктов;
- порядка маркировки;
- процессов выпуска и транспортировки продукции.
Обновление терминов и определений техрегламента состоит в уточнении следующих понятий: «пищевая масложировая продукция», «масло (жир) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное», «спред» и т.д.
Ожидается, что будет введен новый объект технического регулирования — заменитель масла какао нетемперируемый смешанного типа. Также предлагается дополнить регламент новыми определениями – «масложировое сырье» и «промышленная переработка масложирового сырья».
Что касается маркировки, то возможным нововведением станет возможность указания в любом порядке компонентов, массовая доля которых составляет 2% и менее.
По завершении обсуждения законопроект будет передан на рассмотрение в Правительство Российской Федерации.
