Декларирование пищевой продукции

15 февраля 2010 года вступило в силу Постановление Правительства РФ, которое отменяет обязательную сертификацию подавляющего большинства продуктов питания, а также косметики.

Стоимость услуги

Декларирование пищевой продукции — 8000 рублей.

Суть изменений для производителя заключается в следующем. Ранее можно было оформить сертификат на продукцию на иностранного изготовителя. Сейчас по правилам сертификации декларация всегда оформляется на российского заявителя, схемы на производителя нет. Заявитель ставит на декларации свою печать и подпись и, таким образом, несет ответственность за указанную в ней информацию.
Порядок сертификации в случае оформления декларации такой же, как и в случае сертификата – подготовка комплекта документов, проведение испытаний, оформление протоколов и т.д.

Какие товары подлежат декларированию

В число товаров, подлежащих декларированию, включены обувь и одежда, мебель, сахар, хлеб, консервы, овощи, мясо и прочие продукты питания, парфюмерия и косметика, печатная продукция, моющие средства.

В декларации заявитель указывает информацию о производителе, продукте и подтверждает безопасность продукции. Декларируя соответствие продукции, заявитель возлагает на себя ответственность за ее качество – но какова же эта ответственность?

Существующее законодательство устанавливает, увы, в данном случае попросту смехотворные штрафы – самое большее в несколько тысяч рублей. Большинство экспертов сходятся во мнении: если отмена обязательной сертификации не будет сопровождаться поправками в законодательстве, ужесточающими ответственность, потребители рискуют столкнуться с существенным падением качества выпускаемой на рынок продукции. В этом вопросе часто звучит предложение последовать по пути европейских соседей – там штрафные санкции за подобного рода нарушения являются просто разорительными для компаний.

Согласно другому мнению, опасаться снижения качества продуктов питания при переходе на декларирование пищевой продукции не стоит: ведь теперь производителю легче выйти на рынок, что неизбежно увеличит конкуренцию, а, следовательно – и качество производимой продукции.