сертификация пищевых продуктов

Здравствуйте! Нужно ли оформлять декларацию соответствия на фасовку и продажу чая, закупаемого у российского производителя, имеющего все сертификаты на нефасованный чай?

Алексей, добрый день! В данном случае вы выступаете в качестве производителя, т.к. производите фасовку чая и реализуете продукцию под своей торговой маркой. Вам необходимо оформить декларацию, а так же иметь нормативно-технический документ, по которому Вы выпускаете свою продукцию: можно взять за основу ГОСТ (в этом случае выпускаемая вами продукция должна полностью соответствует его требованиям), если же подобного ГОСТа не существует или вы не полностью ему соответствуете, необходимо разрабатывать ТУ (технические условия). 1. Мы можем помочь вам в разработке ТУ. Для разработки ТУ достаточно выслать полный ассортимент продукции. 2. На пищевую продукцию ТУ обязательно регистрировать. 3. Ваша продукция подлежит обязательному декларированию. На чай зеленый и черный оформляется 2 декларации. Более подробная информация выслана вам на почту.