Сертификация микрозелени

Здравствуйте. Планирую заняться выращивание микрозелени, зелени, проростков овощей и культур на дому, для продажи преимущественно в точки общепита. Какие разрешающие документы нужны. Спасибо.

В ответ на Ваш запрос, сообщаю следующую информацию: Указанная Вами продукция подлежит обязательному оформлению Декларации о соответствии Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Для оформления необходимы следующие документы: - копии учредительных документов (ИНН, ОГРН) и полные реквизиты; - ГОСТ или ТУ по которым изготавливается продукция; Более подробная информация направлена Вам на электронную почту. Если возникнут дополнительные вопросы - обязательно обращайтесь, буду рада помочь!