Сертификация иван-чая Москва и Московская область

хотела бы заготавливать и реализовывать иван-чай. Какие документы нужны и стоимость выполнения.

Добрый день, Елена! Для производства и реализации иван-чая на территории Российской Федерации и всего Таможенного Союза необходимо разработать нормативно-техническую документацию, в Вашем случае это Технические условия (ТУ) и зарегистрировать декларацию о соответствии согласно техническим регламентам Таможенного Союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", 029/2011 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Условия оформления высланы Вам в дополнительном письме.