разрешительная документация

Здравствуйте!Я являюсь пчеловодом,пасека зарегистрирована в сельской администрации.Хочу заняться производством медовухи.Подскажите,пожалуйста,нужно ли для этого санитарно-эпидемиологическое заключение и какие документы вообще необходимы для легальной продажи данного товара?

Добрый День, Игорь Васильевич. Первоначально, для производства продукции Вам необходимо иметь нормативно-техническую документацию (ГОСТ или ТУ), по которому Вы будете производить продукцию. Если ГОСТ подобрать не удалось или его не существует, мы поможем Вам разработать Технические Условия на Вашу продукцию с последующей регистрацией. Так как Медовуха является алкогольной продукцией, необходимо оформление Свидетельства о государственной регистрации и Декларации о соотвтетствии в системе ГОСТ Р. Более подробная информация о сроках и стоимости оформления документов отправлена на Вашу электронную почту. Спасибо, что обратились в нашу компанию.