По сертификации хлеба для продаже в магазинах

Вопрос задает: Алексей

Выпечка хлеба в русской печи.

Документы для торговли в своем магазине в городе и документы при торговле на рынке в лерка?

В ответ на Ваш запрос сообщаю следующую информацию:

Хлеб в настоящее время подлежит обязательному оформлению декларации соответствия по требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Для оформления декларации потребуются:
— Копии учредительных документов (ИНН, ОГРН);
— Нормативно-техническая документация либо (ГОСТ либо ТУ).

Стоимость и сроки оформления декларации направлены Вам на эл.адрес.