Документы на чай

Здравствуйте. Я хочу заняться продажей различных чаев кавказского происхождения. По большому счету я стану производителем и + розничная (не исключаю и оптовую) реализация. Подскажите пожалуйста: 1) какие документы мне нужны, чтобы иметь право производить травяные чаи. 2) какие документы мне нужны для розничной продажи травяных чаев?

Добрый день, Дмитрий! Для реализации данной продукции Вам необходимы быть юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, а также оформить декларацию о соответствии ТР ТС 021 "О безопасности пищевой продукции". Для оформления данного документа необходимо предоставить следующие сведения: - учредительные документы организации (сканированные изображения ИНН, ОГРН, выписка из Росстата, карточка организации); - описание продукции (состав, ассортимент); - код ТН ВЭД (поможем подобрать); - нормативный документ, по которому идет производство (ГОСТ или ТУ).