Декларирование медовухи

хочу открыть собственное производство медовухи, какие документы для этого необходимы и сколько это стоит?

Здравствуйте, Елена. Мы можем помочь Вам с оформления пакета документов именно на саму продукцию. Документальным оформлением помещений мы не занимаемся. В первую очередь Вам необходимо определиться с нормативно-техническим документом, по которому выпускается продукция: ГОСТ или ТУ. Если ГОСТа не подобрать, то необходимо разрабатывать ТУ. ТУ являются интеллектуальной собственностью производителя. В случае с пищевой продукцией ТУ должны быть зарегистрированы. На саму медовуху необходимо оформлять: а) свидетельство о гос.регистрации (СГР), б) декларацию соответствия.