декларация на пищевую продукцию
Вопрос задает: Илгиз
Нужно ли оформлять Декларацию на пищевую продукцию для кафе (столовая), если она реализуется только внутри самого заведения (в общем зале или через буфет)?
Отвечает: Анастасия, +7 (499) 380-78-13, otdel@intergost.info
Нет, для предприятий общественного питания не нужны сертификаты и декларации, достаточно оформить рецептуры и технико-технологические карты.
