Сертификаты на пищевую продукцию, кофе-машины

Вопрос задает: Максим Веселов

1) Открываем цех по обжарке кофе.
2) Налаживаем цех по производству линейки сиропов.
3) Готовим к запуску цех по производству кофе-машин.
Какие необходимы сертификаты?
Какие требования к цехам?
Время и стоимость?
Можете ли взять эти вопросы на свой контроль?

Максим, добрый день!

Проверкой и согласованием цехов мы не занимаемся. Нужно обратиться в СЭС.
Что касается сертификации продукции:
на кофе, сиропы нужно оформить декларацию о соответствии ТР ТС 021/2011.
Кофе-машины подлежат обязательной сертификации соответствия ТР ТС «О безопасности низковольтного оборудования».
Все выше перечисленные документы мы оформляем.