Сертификат на иван-чай

Вопрос задает: Елена

Здравствуйте! Хотим заготавливать иван-чай (собирать, сушить, фасовать самостоятельно) и продавать. Какие необходимы для этого документы и сертификаты?

Добрый день Елена
На данную продукцию необходимо в обязательном порядке оформить декларацию о соответствии ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»(ДС ТР ТС). На основании данной декларации вы в добровольном порядке можете оформить сертификат соответствия в системе ГОСТ Р (ДСС).

Для оформления данных документов необходимы следующие сведения:
— учредительные документы организации (сканированные изображения ИНН, ОГРН, выписка из Росстата, карточка организации);
— описание продукции (состав, ассортимент);
— коды ОКП и ТНВЭД;
— нормативный документ, по которому идет производство (ГОСТ или ТУ).

Спасибо! Жду Ваш ответ!