Сертификация производства роллов

Вопрос задает: Екатерина

Добрый день. Я начинающий предприниматель и планирую открыть доставку роллов собственного производства. Подскажите, пожалуйста, какие документы мне потребуются и стоимость их оформления.
Заранее спасибо.

Данная продукция подлежит декларированию соответствия Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Также в связи со вступлением в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», с 01.02.2015 года для обеспечения безопасности продукции, всем предприятиям занимающимся производством, хранением, перевозкой, реализацией и утилизацией пищевых продуктов требуется разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (ISO 22000 НАССР).
В оформлении документов помочь сможем.
Информация о стоимости и сроках отправлена на Вашу электронную почту.