Metrika
Заказать документ

Закажите любой документ прямо с сайта! Оформите заявку на получение сертификата или любого другого документа.

Заказать документ

Сертификация продукции кафе

Вопрос задает: Виктор

Собираюсь открыть кафе. И производить Тоесть приготавливать в нем круассаны пиццу треугольники. Нужно ли мне получать сертификаты качества на подобную продукцию

Отвечает: Анастасия, +7 (499) 380-78-13, otdel@intergost.info

Если у Вас будут исключительно услуги общепита (т.е. без торговли на вынос), то Вам достаточно будет оформить комплект документов для точки общепита:
— Стандарт организации (СТО) либо ТУ на производство продукции,
— Технологическую инструкцию либо Технико-технологические карты (ТТК),
— Программу производственного контроля.

Если производите торговлю «на вынос» либо будет существовать отдельная точка по торговле выпечкой Вам необходимо будет оформить декларации о соответствии Техническому регламенту Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Условия оформления всех документов отправлены Вам на эл. почту.
Спасибо за обращение в нашу компанию!

Назад

 Заказать звонок Задать вопрос

Наши менеджеры

Ксения. Отдел консультирования
ask@intergost.info