Сертификация березового сока

Вопрос задает: Илья

Доброго времени суток!

Вопрос заключается в следующем:
Я физическое лицо,собираюсь заняться сбором и продажей березового сока. Т.е. 100% чистый натуральный продукт без последующей обработки и добавок. Нужны ли при этом какие либо документы подтверждающие качество чистоту и тому подобные свойства продукции.

Заранее спасибо!
Жду ответа.

Добрый день, Илья
Первоначально у вас должно быть какое-либо юридическое лицо-ИП или ООО.

Для производства и реализации березового сока необходимо оформить Декларацию о Соответствии по ТР ТС «о безопасности пищевой продукции».

Для оформления декларации необходимо предоставить следующие сведения:
— учредительные документы организации-ИП/ООО (сканированные изображения ИНН, ОГРН, выписка из Росстата, карточка организации);
— описание продукции (состав, в какой упаковке идет реализация, этикетка);
— нормативный документ (документ по которому идет производство) Гост либо Технические Условия (ТУ) можем разработать.

Декларация оформляется на 1, 3, 5 лет.
По цене и срокам оформления-все отправили вам личным письмом на электронную почту.
также есть возможность по разработке документации (ТУ и любой другой)

Благодарю за обращение к нам!